1978年創業。佐伯産の旬食材を中心に使い、楽しく料理を提供しています。パスタ・ピザ中心の創作イタリアン。「あっと喜ばれるおいしいものを作りたい」をモットーに日々楽しんでいます。マスターは学生時代機械体操を10年していて、保健・体育の中高学校教員免許を持っておりスポーツが大好きです。